ליהי יקרה,עוגת הגבינה שלך של יהודי רומניה למעשה היא מאלאי שהוא לחם תירס ולא עוגת גבינה כמות הסוכר כוס וחצי וכמות השומן שמן שמנת וחמאה מומסת הם ברמה קלורית בלתי אפשרית המתכון הוא כמות הקמח קמח תירס שמן ומעט סוכר וטיפת מלח הם מה שעושים את העוגה/ לחם תירס אני בטוחה שזה
קרוב לודאי שסבתא חנה זל היתה עושה בעיקר בזמן המלחמה
תודה על המתכונים בכלל
רינה
תגובה אחת על “בקלי קלות- עוגת גבינה של יהודי רומניה (ליהי קרויץ - מטבח בקלי קלות)”
ליהי יקרה,עוגת הגבינה שלך של יהודי רומניה למעשה היא מאלאי שהוא לחם תירס ולא עוגת גבינה כמות הסוכר כוס וחצי וכמות השומן שמן שמנת וחמאה מומסת הם ברמה קלורית בלתי אפשרית המתכון הוא כמות הקמח קמח תירס שמן ומעט סוכר וטיפת מלח הם מה שעושים את העוגה/ לחם תירס אני בטוחה שזה
קרוב לודאי שסבתא חנה זל היתה עושה בעיקר בזמן המלחמה
תודה על המתכונים בכלל
רינה